Louis Barthélémy

Jeg stødte på denne producent, da jeg deltog i Vinmagasinets store smagning af champagner - og har smagt én af champagnerne siden.
Der er tale om en - for mig hidtil ukendt - mindre negociant - med en klart genkendelig stil (anden gang jeg smagte den, genkendte jeg den blindt). Skulle man sammenligne med noget kunne det være champagnerne fra Billecart-Salmon - selvom der nu stadig er stor forskel. Det er en meget "moderne", ren stil, som jeg ikke har stødt på før i champagne. Meget vinøs og ikke så champagnepræget. Dem, der holder af det lidt "pruttede" gærpræg bør kigge i anden retning.
Personligt synes jeg, at det er en interessant stil, der absolut er en spændende tilføjelse til champagnepalletten. At jeg så, når alt kommer til alt, foretrækker vine med lidt mere "sjæl" er en anden sag.
Som det så ofte er tilfældet, når der er tale om en negociant, er priserne noget højere end for vinbondechampagne - hvilket gør producenten mindre interessant. Vi ligger dog stadig under de store grande marques - og kvaliteten er højere end de fleste af disse.

Dansk importør: Haller Vine
Officiel hjemmeside klik her (der er nu ikke meget at se udover et telefonnummer!)

Smagte Vine:

BRUT AMÉTHYSTE

Sidst smagt: 29/12-07
Moderne flaske og moderne vin. En ganske genkendelig stil med sødmefuld frugt og præg af hindbær og asparges - men også lidt syntetiske nuancer som sodavand og vingummi. Meget ren - næsten for meget: man kan savne lidt sjæl. I munden har den god fylde og spændstighed. Alt i alt en vellavet champagne, der er tæt på en stjerne - men som lige mangler den sidste "autencitet" for at nå den. Jeg foretrækker dog så klart denne negociant-stil fremfor en "tillempet" terroiritet, der i virkeligheden bare er urenhed.

BRUT ROSÉ

Sidst smagt: 21/11-07
Ikke på niveau med Brut Améthyste. Mere "champagneagtig" og mere negociantagtig med et lidt osteagtigt præg, der ikke går så godt i spændt med roséchampagnens trussetyveimage. Ellers vellavet med ogd fylde og blød mousse.