Ny champagneimport

Som en slags demonstration af Nietzsche idé om den evige genkomst er der nu - blot nogle måneder efter at garage-champagneimporten Benned's Bobler lukkede, åbnet en ny af slags: Champagneriet. De to ejere - David og Anders - blev interesserede i Champagne, da de begge en overgang boede i nærheden af området (nogenlunde den samme historie, der også satte gang i Benned's Bobler).
David og Anders synes først og fremmest at have kastet deres kærlighed til de pinot-dominerede champagner - i hvert fald er deres to første champagnehuse - Roger Brun og J.L. Secondé-Simon - fra henholdsvis Aÿ og Ambonnay - Grand Cru-kommuner, der begge er kendt for kvaliteten af deres pinot noir. Jeg har ikke selv haft lejlighed til at smage de respektive huse, så jeg kan ikke p.t. sige noget om kvaliteten - men vil satse på at smage dem snarest.
For de hurtige er der særlige opstartspriser, som er gældende indtil i morgen d. 3. juni. Priser m.m. fremgår af hjemmesiden.
Herfra skal lyde et stort held og lykke til David, Anders og Champagneriet!